De aardappelen worden gerijpt onder de grond van de Lecrìn Vallei in Andalusië en royaal geirrigeerd door het ongerepte medicinale water van de Rio Dúrcal.

Een eenvoudig, ambachtelijk proces waarbij de aardappelen dun worden gesneden en daarna gekookt in zonnebloemolie op 165°. Dan is het tijd om te drogen en te wachten, onze chips laten we afkoelen op kamertemperatuur. Tot slot wordt puur zeezout, met de hand verdeeld met veel geduld en toewijding.
Het verpakken gebeurt zonder gebruik van conserveringsgassen, om de echtheid van het product en de kwaliteit te behouden.

Want een ambachtelijk product vereist tijd, kwaliteit en aandacht. Het resultaat is een unieke, natuurlijke, echte aardappelchip met een explosieve smaak.